Présentation de nos pleurotes séchés produits localement ! Dans notre champignonnière urbaine d'Ottawa, nous prenons grand soin de cultiver ces champignons délicieux et nutritifs. Chaque paquet de 57 g est rempli de pleurotes bleus de première qualité qui ont été soigneusement séchés à basse température (40 °C) pour préserver leur saveur et leur valeur nutritionnelle.
 
Les champignons séchés sont à portée de main à tout moment - et faciles à conserver pendant 1 an ! Leur saveur est plus intense et après déshydratation vous pouvez les cuisiner comme des champignons frais. Ils sont délicieux dans les soupes et les pâtes et ajoutent des protéines à vos repas, surtout si vous ne mangez pas beaucoup de viande.

57 g (2 oz) de champignons séchés équivalent à environ 485 g de champignons frais.
 
Mode d'emploi : Placer les champignons séchés dans un bol, couvrir d'eau chaude et laisser tremper 30 minutes avant de les égoutter. Puis cuisinez comme des champignons frais.
 
Lorsque vous achetez nos pleurotes séchés, vous soutenez une petite entreprise locale et promouvez des pratiques agricoles durables. Alors pourquoi ne pas les essayer et goûter à la différence que l’agriculture urbaine à petite échelle peut faire ?
 
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